Verrine d'oeufs de caille au saumon
Infos Pratiques
- Entrée ou appéritif
- Temps de préparation : 15 min
- Niveau de difficulté : Facile
- Coût : Abordable
Ingrédients
4 tranches de saumon fumé
400 g de fromage blanc
Brin d'aneth
1 cuillère à soupe de raifort
Sel et poivre
Recette
- Mélanger le fromage blanc, le raifort, le poivre et mettre au frigo
- Cuire les œufs de caille dans de l'eau bouillante
- Découper le saumon en lamelles
- Déposer le mélange au frigo dans 6 verrines
- Garnir de lamelles de saumon et 2 demi-œufs de cailles
- Parsemer d'un peu d'aneth