Basse côte
Référence : 6050
Description
La basse cote est un morceau riche, gras et tendre. Vous pouvez la cuisiner en ragout, mijoté à basse température mais aussi en bifteck cuit à la poêle.
DLC moyenne : 10 jours.
Conditionné sous vide.
Origine : FRANCE
Caractéristiques
Origine : France
Prix au kilo : 13.99€ / kilo
Type de viande : Boeuf
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